Oldal kiválasztása

Magyar, szuperprémium, likőr – Mi lehet ez? Hát az Unicum Riserva!

unicum, riserva, prémiumlikőr, feketeméz, duplahordósérlelés, szaltó, szaltokft, italnagyker, premiumital, italkiskereskedelem

 Immár több, mint egy éve található meg üzleteinkben ez az igazán különleges likőr, melyet Zwack Sándor és Izabella hosszú évek elkötelezett és áldozatos munkájával hozott létre.

A gyógynövénylikőr különlegessége több mindenben rejlik, mégis a legkülönlegesebb az a 80 éves, 16ezer literes duplafalú hordó, amiben az ital kezdetben érlelődik. Ez az egyetlen hordó ami túlélte a második világháborút is és tavaly töltötte a 80-ik életévét.

A Riserva alapja az unicum, melyet a hordó falán képződött úgynevezett fekete méz tesz különlegessé, így érthető módon ebből a termékből nem lesz tömeggyártás, igazán limitált széria ez, évente mindössze 13ezer palack kerül forgalomba.

 

A Soroksári úti pincerencer nyolcvan éves hordójából az Unicum átkerül a Tokaji Aszús hordóba, ezért nevezik ezt az eljárást duplahordós érlelésnek. Erre azért van szükség, mert ezáltal az érlelés által a termék kerekséget, lágyságot kap, illetve a Tokaj megismételhetetlen karakterét.

Ezután a gyógynövénylikőrt a Dobogó pincészet 2007-es évjáratú hatputtonyos Tokaji Aszújával bolondítják meg, amellyel a termék elnyeri karakterét.

unicum, riserva, prémiumlikőr, feketeméz, duplahordósérlelés, szaltó, szaltokft, italnagyker, premiumital, italkiskereskedelem
unicum, riserva, prémiumlikőr, feketeméz, duplahordósérlelés, szaltó, szaltokft, italnagyker, premiumital, italkiskereskedelem

A Riservát a kettősség jellemzi, magában rejti Zwack Sándor fűszeres, gyógynövényes tudását azzal, hogy benne rejlik az Unicum keserédes íze, ugyanakkor Zwack Izabella szakértelme a borokat illetően jól kiegészíti ezt a fűszeres, karakteres ízvilágot a tokaji borral, így a likőr lecsengése végül kellemesen fűszeres és gyümölcsös, enyhe sárgabarackos beütéssel, illetve hűs mentás fuvallattal.

Maga a Riserva szó titkosat, féltve őrzöttet jelent, ugyanis a Soroksári úti pincerendszernek vannak olyan részei, ahová csak a testvérpárnak van szabad bejárása.

 Ahogy a whisky-ket és cognacokat szokás ezt az italt is érdemes jéggel felszolgálni, ekkor válik igazán krémes állagúvá. Kiválóan illik desszertekhez illetve önálló desszert italként is megállja a helyét.

A Szal-Tó üzletek polcain is megtalálod ezt az Unicum alapú prémium gyógynövénylikőrt 0,7 literes kiszerelésben, sorszámozott palackokban.

 

 

unicum, riserva, prémiumlikőr, feketeméz, duplahordósérlelés, szaltó, szaltokft, italnagyker, premiumital, italkiskereskedelem
szal-to-logo-800×460

Elérhetőségeink

Szal-tó Kft.

Cím

4700 Mátészalka, Jármi út 59.

Telefon

+36 44 312 046

Zöld szám

INGYENES ZÖLDSZÁM: +36 80 208 148

E-mail

info@szal-to.hu

Kapcsolat

1 + 9 =